いよっ！三代目 石まつ登場!!!

満を持していよいよ登場!!!

この地、流川にて創業60年ー”三代目　石まつ”　さん　

食通に地元産の食材で美味しいお店とリクエストしたところ

ここ石まつさんを紹介され、早速、出陣!!!

んーーー店構えも雰囲気を醸しだしています。

おなかすいたぜーーーーー。

ご紹介しましょう＝＝＝

手前のイケメンが大将の吉田さんー寡黙な大将ですが、質問するといつも丁寧に食材を説明してくれます。

多くは広島産（地産地消）の食材ですが、魚は日本海・・島根や九州・長崎などなど…おいしいものを

大将が自ら足を運び、*旬な*いろんな食材を吟味して食べさせてくれます。創作料理も・・・探求してるし・・・

伺うたびに大将はマジ!ー料理がすきなんだなぁーとおもいます＝＝

スタッフさんも大将の調理の動作できびきびと動かれ連携ﾌﾟﾚｰがうらやましいほどです。また、スタッフさんも、よくお客さんを見てられて、気遣いの接客です。こうでなくちゃ･･･
気持ちよく最後は”ごちそうさまーーー”って言えます。

売り切れ御免！

早いもんガチ、大皿料理！ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日のお通しは　　芋まんじゅうあんかけです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うまい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ん？ナントカ星人か？　いえいえ長崎産　”うちわ海老”です

　　　　　　　　　　　　

やっぱり！この時期ー”かき鍋”じゃー赤・白あわせ味噌　　　　　　　何とも言えず　う・ま・し　（写メとらずに食べた）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後のシメはうどんをいれて大満足の夜でした。　　　　　　　　　　　ちなみに週末は特に予約が絶対！（小生何度が座れなくて･･･ﾄﾎﾎ）必要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平日はラッキーだったら座れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御勘定は沢山食べても（おじさんのお財布ニッコリ＝＝＝）　　　　　　　　　　　　お客さんも広島美人？の方々や幅広い層で　　　　　　　　　　　　　　人気店に納得!!!